워싱턴 주의 중심지인 시애틀, 특히 워싱턴 대학교가 위치한 유니버시티 디스트릭트에서 역사적인 순간이 펼쳐졌습니다. 현지 시간 화요일 오전 9시, 루이지애나 주 기반의 치킨 핑거 체인 브랜드 Raising Cane’s가 첫 번째 지점을 개장했습니다. 이는 밴쿠버와 스포캔에 이어 워싱턴 주에서 세 번째 지점으로, 지역 사회에 큰 환영을 받았습니다.
개업 전날 밤부터 긴 줄이 형성되어, 지역 주민들과 방문객들이 첫 경험을 위해 밤샘 대기하는 열정적인 모습을 보였습니다. 특히 스카우트 그룹의 한 멤버는 “오픈 첫날이라 기대감이 커서 이곳을 찾았습니다”라며 주변에서 활동하는 모습이 주목을 받았습니다.
새로운 지점은 소규모 상인들에게도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대됩니다. 핑크 고릴라 게임즈 공동 설립자인 케이시 루이스 씨는 “대규모 체인의 입점은 주변의 소규모 업체에도 방문객 증가를 가져올 것”이라며 낙관적인 전망을 제시했습니다.
유니버시티 디스트릭트는 팬데믹 이전 대비 작년에 약 17% 증가하여 약 3,700만 명의 방문객을 유치한 바 있습니다. 돈 블akeney 대표는 “이 지역의 활력이 뛰어나다”며 새로운 Raising Cane’s 지점이 지역 사회에 대한 투자임을 강조했습니다.
이 지점은 워싱턴 대학교 커뮤니티와 그 주변 지역을 주요 고객으로 삼아 운영될 예정이며, 유니버시티 디스트릭트 내 약 350개의 지상 사업장을 포함하고 있습니다. Raising Cane’s는 1996년 토드 그레이브스에 의해 설립되어 현재 전국에 800개 이상의 지점을 운영하며, 시그니처 캔들 소스와 함께 치킨 핑거 메뉴로 유명합니다.
특히 시애틀 지점은 태평양 북서부 지역 확장의 일환으로, 2024년 린우드에 추가 지점 오픈을 허가받아 운영 계획을 확대하고 있으며, 올해는 전국적으로 약 100개의 신규 지점을 오픈할 예정입니다.
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