시애틀 — 워싱턴 서부의 체인 레스토랑을 방문하여 다른 지역보다 가격이 상당히 높다고 느낀 적이 있다면, 그 아이디어를 뒷받침할 새로운 데이터가 있습니다.
워싱턴 호스피탈리티 협회의 새로운 보고서에 따르면 워싱턴 주의 체인 레스토랑은 전국 평균보다 13.6% 더 비쌉니다. 캘리포니아가 13.3%로 워싱턴 바로 뒤를 이어 전국 평균보다 높은 프리미엄을 지불하는 주는 없습니다.
“워싱턴 주가 미국에서 가장 저렴한 레스토랑 주라는 사실은 놀랍지 않지만 여전히 놀랍도록 실망스러운 일입니다. 비용 증가를 위한 정책 입안자들의 일관된 행동이 워싱턴 가족들에게 실질적인 영향을 미치고 있다는 것을 이해할 수 있도록 더 열심히 노력해야 합니다.”라고 워싱턴 호스피탈리티 협회의 회장 겸 CEO인 앤서니 안톤은 보고서에서 말했습니다.
시애틀은 미국에서 식사 비용이 가장 비싼 도시 중 하나로, 미국 20대 대도시 평균보다 메뉴 가격이 17% 이상 높습니다.
샌프란시스코의 물가만 평균 17.5%로 주요 도시 평균보다 높습니다. 보고서에 따르면 시애틀의 메뉴 가격은 뉴욕보다 평균 1% 더 높습니다.
이 보고서에는 시애틀 이탈리안 레스토랑의 ‘익명 소유주’의 인용문이 포함되어 있습니다:
“시애틀 공무원들이 여전히 도시에서 저렴하고 훌륭한 레스토랑을 원했을 때, 제 식당은 제 레스토랑에서 자라나는 가족들로 가득 찼습니다. 이제 제 예술 작품을 살 수 있는 유일한 사람은 같은 메뉴임에도 불구하고 변호사, 기술 임원, 관광객뿐입니다. 제 사업은 괜찮지만 마음은 아픕니다.”
반면 캔자스, 오클라호마, 루이지애나는 전국 평균에 비해 메뉴 가격이 가장 낮습니다. 보고서에서 가장 저렴한 세 개의 주요 도시는 샬럿, 포트워스, 오스틴이었습니다.
보고서에 따르면 서부 해안 지역은 특히 물가가 비싼 것으로 나타났으며, 워싱턴, 캘리포니아, 오리건이 전국 평균보다 메뉴 가격이 가장 높은 세 주였습니다. 가장 비싼 여섯 개 도시 중에서 캘리포니아나 워싱턴에 없는 도시는 뉴욕시뿐이었습니다.
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