보어스 헤드 리스테리아 발생과 관련된 700만 파운드의 델리 육류를 포함하도록 리콜 확대
보어스 헤드 리스테리아 발생과 관련된 700만…
미국 농무부 관계자는 치명적인 리스테리아 식중독 발생에 대한 조사가 계속됨에 따라 인기 델리 육류 회사인 Boar’s Head가 버지니아 공장에서 만든 700만 파운드의 즉석식품을 추가로 리콜한다고 화요일 밝혔다.
새로운 리콜에는 5월 10일부터 7월 29일 사이에 Boar’s Head 및 Old Country 브랜드 이름으로 제조된 71개 제품이 포함됩니다. 이는 앞서 20만 파운드 이상의 슬라이스 델리 가금류 및 육류에 대한 리콜에 이은 것입니다. 새로운 품목에는 델리에서 슬라이스하기 위한 육류와 매장에서 판매되는 일부 포장 육류 및 가금류 제품이 포함됩니다.
여기에는 버지니아주 자라트 공장에서 생산된 간부르스트, 햄, 소고기 살라미, 볼로냐 및 기타 제품이 포함됩니다.
보어스 헤드 리스테리아 발생과 관련된 700만
미국 질병통제예방센터에 따르면 이번 리콜은 13개 주에서 2명이 사망하고 약 30명이 병에 걸린 리스테리아 중독이 계속 발생하고 있는 것과 관련이 있습니다. 거의 모든 환자가 입원 치료를 받고 있습니다. 질병은 5월 말부터 7월 중순 사이에 보고되었습니다.
보어스 헤드 리스테리아 발생과 관련된 700만
이 문제는 메릴랜드주 보건 당국이 채취한 간고기 샘플에서 리스테리아 양성 반응이 나오면서 발견되었습니다. 추가 검사 결과 이 박테리아 유형은 사람들에게 질병을 일으키는 것과 동일한 균주인 것으로 밝혀졌습니다.
“우리는 많은 주의를 기울인 끝에 자라트 시설에서 생산된 모든 품목을 포함하도록 즉각적이고 자발적으로 리콜을 확대하기로 결정했습니다.”라고 회사 웹사이트를 통해 밝혔습니다. 또한 즉시 먹을 수있는 식품의 생산을 중단했습니다.
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