해동할 필요가 없나요? 버터볼 냉동 칠면조 요리 출시
해동할 필요가 없나요? 버터볼 냉동 칠면조…
칠면조를 냉장고에서 며칠 동안 해동하던 시대는 지났습니다.
버터볼은 새로운 세대를 위해 해동할 필요가 없는 새로운 칠면조를 출시했습니다.
냉동 칠면조의 포장을 풀고 구워내기만 하면 되는 ‘쿡 프롬 칠면조’를 출시했다고 회사 측은 밝혔습니다.
그러나 회사는 로스팅 전용이며이 새를 튀길 수 없다고 경고합니다. 또한 식품 안전에 위험을 초래할 수 있으므로 속을 채울 수 없으므로 냉동 칠면조를 사용하는 경우 속을 드레싱으로 채워야 합니다.
몇 갤런의 끓는 기름을 포기할 수 있다면 냉동실에서 칠면조를 꺼내 봉지에서 꺼낸 다음 찬물에 칠면조를 헹구어 속 포장을 풀기만 하면 됩니다.
해동할 필요가 없나요? 버터볼 냉동 칠면조
칠면조 구멍에서 꺼내야 할 목이나 내장이 없으며 소금물에 담글 필요도 없다고 버터볼은 말합니다.
그런 다음 칠면조를 로스팅 팬에 넣고 칠면조에 기름을 뿌리거나 솔질한 다음 굽습니다. 처음 몇 시간 동안은 뚜껑을 덮을 필요가 없습니다. 4시간이 되면 버터볼은 칠면조가 너무 익는 것을 방지하기 위해 호일로 느슨하게 덮어두라고 말합니다.
칠면조의 가슴살과 허벅지 부분이 170도에 도달하면 다 익은 것입니다. 그런 다음 팬에 20~30분간 그대로 두었다가 제공합니다.
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해동할 필요가 없나요? 버터볼 냉동 칠면조
물론, 이번 추수감사절에도 냉동 칠면조 요리 또는 칠면조 요리에 문제가 있으시다면, 버터볼의 칠면조 토크 라인에서 도움을 받으실 수 있습니다.
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