Perkins 레스토랑 이름 변경 레스토랑 및 메뉴 업데이트하기
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퍼킨스 레스토랑 & 베이커리가 공식적으로 사명을 변경하고 체인의 ‘가치’와 ‘뿌리’를 기리기 위해 메뉴를 업데이트했다고 회사 관계자가 발표했습니다.
퍼킨스는 이제 퍼킨스 아메리칸 푸드 주식회사로 알려질 예정이며, 약 300개의 레스토랑을 대대적으로 개편할 예정입니다.
“퍼킨스는 미국에서 탄생한 브랜드로, 오늘날 모험을 즐기는 고객들의 다양한 입맛에 맞춰 환대 정신이 살아 숨 쉬는 곳입니다. 우리는 새로운 태도로 같은 정신을 이어가고 있습니다.”라고 Perkins American Food의 토니 로네(Toni Ronayne) 사장은 말합니다. “우리의 리브랜딩은 새로운 로고와 설명 그 이상입니다. 이는 현대 미국식 환대가 어떻게 실현되는지를 보여줌으로써 우리의 가치, 음식, 뿌리에 대한 선언입니다. 우리는 우리가 서비스를 제공하는 지역사회와 마찬가지로 항상 앞으로 나아가고 진화하고 있습니다.”
회사 웹사이트에 따르면 퍼킨스는 1958년 팬케이크 하우스로 시작하여 현재 32개 주에 약 300개의 식당형 레스토랑을 운영하는 기업으로 성장했습니다.
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CNN에 따르면 퍼킨스 레스토랑은 복고풍 느낌의 새로운 연한 녹색 로고, 벽면의 현대적인 지하철 타일, 더 밝은 바닥재, 개선된 유니폼 등으로 리모델링될 예정입니다.
메뉴에는 새로운 햄버거와 프렌치프라이의 새로운 시즈닝과 같은 업데이트된 재료가 포함됩니다.
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“우리는 지금 그 가치가 매우 중요하다는 것을 알고 있으며, 그 점을 매우 염두에 두고 있습니다.”라고 로난예는 CNN에 말했습니다. “우리는 패밀리 다이닝의 선두주자가 되어 가치와 프리미엄 옵션을 모두 원하는 고객에게 다가갈 수 있기를 바랍니다.”
CNN에 따르면 Perkins의 매출은 2019년 이후 매년 약 5% 감소했습니다.
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