USDA 쇠고기에서 처음으로 조류 독감 발견 관리들은 쇠고기가 여전히 먹기에 안전하다고 말합니다.
Last Updated: 2024.5.25 오전 6:04By
Mary Seo
USDA 쇠고기에서 처음으로 조류 독감 발견…

미국 농무부는 금요일 쇠고기에서 조류 독감이 처음으로 발견되었다고 발표했습니다.
USDA는 일부 FSIS가 검사 한 시설에서 비난받은 96 마리의 젖소에서 나온 쇠고기 조직에 대한 검사를 실시했다고 밝혔다.
AP 통신에 따르면 96 마리의 젖소 검사에서 바이러스가 발견 된 것은 연방 검사관이 검사를 수행하는 동안 질병의 징후를 발견했기 때문입니다. 뉴욕 타임즈는 해당 소들이 검사를 받는 동안 다른 곳으로 이동했기 때문에 고기가 식품 공급에 들어가지 않았다고 보도했습니다.
뉴욕타임스는 소 한 마리가 조류독감 양성 판정을 받음에 따라 이 바이러스가 상업용 쇠고기 공급에 유입될 수 있다는 우려가 커지고 있다고 보도했다.

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USDA 쇠고기에서 처음으로 조류 독감 발견

AP는 96마리의 소 중 단 한 마리만이 조류 독감에 걸렸다고 보도했습니다. 미 농무부는 95마리의 소가 바이러스 음성 판정을 받았다고 밝혔습니다.
뉴욕타임스는 지금까지 H5N1은 젖소에서만 발견되었으며 육우에서는 발견되지 않았다고 보도했다. 육우는 고기를 위해 사육되는 소입니다.
미 농무부 관리들은 쇠고기를 먹어도 여전히 안전하다고 말했다고 AP는 보도했다.

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USDA 쇠고기에서 처음으로 조류 독감 발견

AP에 따르면 미국 농무부에 따르면 수요일 현재 9개 주에 있는 약 51개 젖소에서 H5N1이 확인되었습니다. 21마리 중 15마리가 미시간주에서 발견되었습니다.
AP는 감염된 젖소의 원유에서 H5N1이 높은 수준으로 발견되었다고 보도했다. 관리들은 식료품점의 저온 살균 유제품은 안전하다고 믿고 있다고 말합니다. 저온 살균 과정에는 열처리가 포함되어있어 바이러스를 죽인 것으로 추정됩니다.

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