1988년부터 지역 주민들의 사랑을 받아온 도로변 카페 Maltby는 그 유명한 시나몬롤로 널리 알려져 있습니다. 웨스트콧트 홈즈가 이끄는 Maltby 빌리지 개발 프로젝트를 통해 새로운 터전을 확보하게 된 이 카페는 소유주 모녀인 타나 바우머러와 키스하 법사와 함께 GGLO 건축사사무소의 협업 아래 설계되었습니다. 이 프로젝트는 카페가 앞으로 100년 동안 지역 사회의 중심 역할을 변함없이 이어갈 수 있도록 약 10,000 제곱미터 규모의 독립 건물, 다양한 소매 공간, 야외 테라스, 그리고 친밀한 모임 공간을 포함할 예정입니다. 케리커 에드워드는 “우리의 목표는 단순히 건물을 건설하는 것이 아니라, Maltby 카페가 지속 가능하게 번영할 수 있는 터전을 만드는 것”이라고 강조했습니다.
GGLO 건축사사무소는 지역의 농촌적 특성을 존중하면서도 현대적인 편의 시설을 결합하여 방문객과 주민들이 편안하게 머무를 수 있는 공간을 창출할 계획입니다. 메간 맥도날드는 “Maltby는 독특한 정체성과 장소감을 지니고 있습니다. 우리는 과거와 현재를 연결하고 미래를 향한 가치를 존중하는 공간을 만들 계획입니다”라고 언급했습니다. 개발은 내년부터 시작될 예정이며, 세부 설계는 진행 상황에 따라 공개될 것입니다. 투명성과 지역 사회의 의견 수렴에 중점을 두고 진행될 계획입니다. 현재까지도 시그니처 메뉴인 시나몬롤은 계속 제공되고 있으며, 주민들은 웨스트콧트 홈즈와 Maltby 카페의 소셜 미디어 채널을 통해 최신 업데이트를 확인할 수 있습니다.
요약하자면, 사랑받는 카페 Maltby는 새로운 터전을 마련하며 농촌 감성을 살린 현대적 공간으로 발전하여 앞으로도 100년 동안 지역의 중요한 랜드마크로 자리매김할 것입니다.
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